Couteau sommelier « Le Saint-Vincent » Goyon-Chazeau

289.00€ TTC

ST VINCENT – FIBRE DE CARBONE PINOT NOIR

Entièrement réalisé à Thiers, dans notre atelier, le St Vincent respecte les critères de qualité haut de gamme GOYON-CHAZEAU :

– Fabrication 100% française et artisanale

– Lame 3mm d’épaisseur avec contre-tranchant

– acier Sandvik 14C28N (58-59 HRC)

– Emouture complète de la lame

– Cran forcé

– Montage par rivets

– Levier décapsuleur monobloc

– Tire-bouchon à mèche trempée, fine et conique 5 spires

Vendu en coffret liège avec un étui ceinture en cuir râpé

Longueur technique de la lame : 110mm

Longueur visible de la lame : 90mm

Longueur du couteau : 215mm

Rupture de stock

Le St Vincent, est le couteau-sommelier développé en collaboration avec le MOF Robert Beillonnet.

Véritable couteau de poche 12cm, c’est aussi un authentique sommelier avec son levier-décapsuleur et son tire-bouchon 5 spires.

Il est livré avec son étui en cuire râpé dans un coffret liège en forme de bouchon.

CONSEILS D’ENTRETIEN:

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.

Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.

Essuyer dès la fin du lavage.

Stocker dans un endroit sec.